کشتار روزانه ۳۰۰ تن مرغ در همدان/ صادرات ۱.۱۷۲ میلیون کیلوگرم فرآورده دامی
مدیرکل دامپزشکی استان همدان از حذف ۳۶ تن فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف از چرخه مصرف، پلمب ۵ واحد متخلف و معرفی ۱۶۵ پرونده به مراجع قضایی خبر داد و گفت: از ابتدای امسال ۱۴ میلیون قطعه طیور و ۷۷ هزار رأس دام در کشتارگاه‌های استان کشتار شده و بیش از یک میلیون و ۱۷۲ هزار کیلوگرم فرآورده خام دامی نیز از همدان به کشورهای مختلف صادر شده است.
به گزارش موج الوند، امیرحسین نقی‌پور، مدیرکل دامپزشکی استان همدان، در جمع خبرنگاران با تشریح عملکرد نظارتی و اجرایی این اداره‌کل اظهار کرد: در جریان بازرسی‌های انجام‌شده از مراکز عرضه و تولید فرآورده‌های خام دامی، حدود ۳۶ تن محصول غیرقابل مصرف از چرخه مصرف انسانی خارج و معدوم شده است.
پلمب ۵ واحد متخلف و معرفی ۱۶۵ پرونده به مراجع قضایی
نقی‌پور افزود: در این مدت پنج واحد متخلف به دلیل رعایت نکردن ضوابط بهداشتی پلمب و ۱۶۵ مورد نیز برای رسیدگی قانونی به مراجع قضایی معرفی شده‌اند.
وی با تأکید بر استمرار نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی گفت: کنترل کیفیت فرآورده‌های خام دامی از مرحله تولید تا عرضه، با هدف حفظ سلامت مصرف‌کنندگان به‌صورت مستمر دنبال می‌شود.
کشتار ۱۴ میلیون قطعه طیور و ۷۷ هزار رأس دام
مدیرکل دامپزشکی استان همدان با اشاره به وضعیت تولید و کشتار دام و طیور در استان اظهار کرد: از ابتدای سال تاکنون حدود ۱۴ میلیون قطعه طیور در کشتارگاه‌های استان کشتار شده است.
وی ادامه داد: در کشتارگاه‌های دام نیز طی این مدت ۷۷ هزار رأس دام سبک و سنگین کشتار شده است.
نقی‌پور همچنین از انجام حدود ۱۹ میلیون جوجه‌ریزی در استان از ابتدای سال خبر داد و گفت: ظرفیت تولید مرغ همدان بیش از نیاز مصرف داخلی استان است.
کشتار روزانه ۳۰۰ تن مرغ؛ نیاز استان حدود ۱۴۰ تن
وی با بیان اینکه همدان در مواقع نیاز به‌عنوان استان معین تهران نیز عمل می‌کند، گفت: به‌طور میانگین روزانه حدود ۳۰۰ تن طیور در کشتارگاه‌های استان کشتار می‌شود، در حالی که نیاز مصرفی استان حدود ۱۴۰ تن است.
مدیرکل دامپزشکی استان همدان افزود: مازاد تولید در مواقع نیاز می‌تواند برای تأمین مرغ سایر استان‌ها، از جمله تهران، مورد استفاده قرار گیرد.
صادرات ۱.۱۷۲ میلیون کیلوگرم فرآورده خام دامی
نقی‌پور با اشاره به تداوم صادرات فرآورده‌های خام دامی از استان همدان اظهار کرد: با وجود شرایط خاص موجود، صادرات این محصولات متوقف نشده و از ابتدای سال تاکنون یک میلیون و ۱۷۲ هزار کیلوگرم فرآورده خام دامی از استان صادر شده است.
وی گفت: این صادرات شامل ماهی منجمد به کشورهای روسیه و ارمنستان، پای مرغ به ویتنام و سالامبور و فرآورده‌های مرتبط با پوست و چرم به ایتالیا بوده است.
مدیرکل دامپزشکی استان همدان درباره واردات گوشت نیز گفت: از آنجا که همدان استان مرزی نیست، آمار مشخصی از میزان واردات گوشت به استان وجود ندارد و گوشت وارداتی متناسب با نیاز استان وارد چرخه توزیع می‌شود.
وی افزود: در صورت واردات گوشت، دامپزشکان، ناظران شرعی و ناظران بهداشتی در کشتارگاه‌های مبدأ بر فرآیند تولید نظارت می‌کنند تا محصول وارداتی از نظر شرعی و بهداشتی مورد تأیید باشد.
نقی‌پور خاطرنشان کرد: بر اساس آخرین اطلاعات، در حال حاضر واردات گوشت به استان همدان انجام نمی‌شود و فرآیندهای مربوط به آن در حال پیگیری است.
