ذخیرهسازی ۶۵۰ تن گوشت مرغ در همدان/ آغاز دور دوم انجمادسازی
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان از آغاز دور دوم انجمادسازی گوشت مرغ در استان خبر داد و گفت: این طرح با هدف حمایت از مرغداران، مدیریت مازاد تولید، تأمین ذخایر راهبردی و تقویت امنیت غذایی در شرایط بحرانی اجرا میشود.
به گزارش موج الوند، پورطلوعی با اشاره به وضعیت تولید گوشت مرغ در استان همدان اظهار کرد: در ششماهه نخست امسال حدود ۱۹ میلیون و ۷۰۰ هزار قطعه جوجهریزی در واحدهای مرغداری گوشتی استان انجام شده است.
وی افزود: با وجود شرایط بحرانی، جنگ و مسائل مختلفی که از ابتدای امسال با آن مواجه بودیم، تولیدکنندگان پای کار تولید ایستادند و خوشبختانه این میزان جوجهریزی در استان محقق شد.
پیشبینی تأمین پایدار مرغ تا پایان آبان
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با اشاره به وضعیت تأمین گوشت مرغ در استان تصریح کرد: با توجه به میزان تولید و جوجهریزیهای انجامشده، پیشبینی میشود تا پایان آبانماه استان از نظر تأمین گوشت مرغ با مشکلی مواجه نباشد.
پورطلوعی ادامه داد: حتی با توجه به میزان تولید، امکان ارسال مازاد گوشت مرغ به استانهای همجوار نیز وجود خواهد داشت.
آغاز دور دوم انجمادسازی مرغ
وی با اشاره به افزایش عرضه گوشت مرغ نسبت به تقاضا در ماههای گذشته گفت: با توجه به تولید بالای گوشت مرغ، انجمادسازی با هماهنگی شرکت پشتیبانی امور دام در دستور کار قرار گرفته است.
پورطلوعی حمایت از بخش تولید، جلوگیری از ضرر و زیان مرغداران، تأمین ذخایر راهبردی و تقویت امنیت غذایی در شرایط بحرانی را از اهداف این طرح عنوان کرد و افزود: در دور نخست اجرای طرح که از اوایل تیرماه آغاز شد، حدود ۶۵۰ تن گوشت مرغ منجمد و ذخیرهسازی شد و اکنون دور دوم انجمادسازی در استان در حال اجراست.
ظرفیت روزانه ۵۰ تن برای انجماد مرغ
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با اشاره به ظرفیت کشتارگاههای طیور استان خاطرنشان کرد: از پنج کشتارگاه فعال طیور در استان، سه کشتارگاه از توانایی انجمادسازی گوشت مرغ برخوردار هستند.
وی افزود: پیشبینی میشود با استفاده از این ظرفیت، روزانه حدود ۵۰ تن گوشت مرغ منجمد شود.
پورطلوعی ادامه داد: با این ظرفیت، امکان ذخیرهسازی حدود ۶۰۰ تن گوشت مرغ طی ۱۲ روز فراهم میشود و اجرای این طرح با هدف مدیریت تولید و تأمین ذخایر مورد نیاز برنامهریزی شده است.
تمهیدات تأمین سوخت مرغداریها در نیمه دوم سال
وی همچنین با اشاره به احتمال بروز مسائل در حوزه تأمین گاز و سوخت در نیمه دوم سال گفت: تمهیدات لازم در این زمینه پیشبینی شده و اطلاعرسانی کامل به مرغداران درباره تأمین سوخت اضطراری و ذخیره سوخت برای جوجهریزی دورههای آتی انجام شده است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان تأکید کرد: برنامهریزیهای لازم برای تداوم تولید و تأمین پایدار گوشت مرغ در نیمه دوم سال انجام شده و تمهیدات مورد نیاز برای پشتیبانی از واحدهای مرغداری نیز در نظر گرفته شده است.
